Delicioso e prático Sanduíche de Rosbife com queijo, rúcula, cebola caramelizada, repolho.

Ingredientes

1 pão ciabatta

150 gramas de rosbife

4 fatias de queijo prato

1 cebola média

1 colher de sopa de Barbecue 

Modo de Preparo

1Corte a cebola em 4 partes (corte em cruz).

2Pincele as cebolas cortadas com o molho Barbecue Hellmann’s.

3Em uma frigideira quente, adicione um fio de azeite e coloque as fatias da cebola até que fiquem douradas. Reserve.

4Com a frigideira ainda quente, adicione um fio de azeite, coloque as fatias de rosbife, adicione sal e

pimenta. Após 2 minutos, adicione o queijo sobre a carne, tampe e deixe derreter.

5Corte o pão, coloque um fio de azeite no interior e sele-o na frigideira. Deixe dourar até atingir

o ponto desejado. Retire. Adicione maionese  nas duas partes do pão.

6Adicione a rúcula, a cebola caramelizada e o repolho fatiado por cima.

7Na outra fatia do pão, adicione o rosbife com o queijo derretido.

                         Agora é correr para o abraço!