Sobremesa Gelada de Pêssego com Leite Condensado: refrescância cremosa em cada colherada
Simples, rápida e com sabor de quero mais: essa sobremesa gelada de pêssego com leite condensado é o tipo de receita que conquista pelo frescor e pela textura aveludada. Ideal para dias quentes, ela combina ingredientes acessíveis com um modo de preparo descomplicado, entregando um resultado que parece sofisticado — mas sem dar trabalho algum.
Um doce que refresca e surpreende
Feita com pêssego em calda, leite condensado e creme de leite, essa sobremesa tem um equilíbrio perfeito entre doçura e leveza. A fruta dá um toque cítrico e suave que contrasta bem com a cremosidade dos laticínios. Para quem gosta de uma consistência mais firme, a gelatina incolor é um truque simples que transforma o creme em algo mais estruturado, quase como uma mousse.
Ingredientes:
- 1 lata de pêssego em calda (escorra o líquido)
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (opcional)
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata os pêssegos, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo e sedoso.
- Caso deseje mais firmeza, hidrate e adicione a gelatina conforme as instruções da embalagem, misturando ao creme já batido.
- Transfira para um refratário ou potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Pronto! Sirva bem gelado. A sobremesa rende cerca de 4 porções generosas e é perfeita tanto para um almoço de domingo quanto para impressionar visitas com algo prático e delicioso.
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