Ingredientes:

• 2 abacates maduros
• 1 tomate médio, picado
• 1/2 cebola roxa, picada
• 1 dente de alho, picado
• Suco de 1 limão
• 1 punhado de coentro fresco, picado (opcional)
• Sal e pimenta a gosto
• Pimenta jalapeño picada (opcional, para um toque picante)

Modo de Preparo:

1. Corte os abacates ao meio, retire o caroço e, com uma colher, retire a polpa para uma tigela.
2. Amasse os abacates com um garfo até obter um purê, deixando alguns pedaços para dar textura.
3. Adicione o tomate picado, a cebola picada, o alho picado e o coentro picado (se estiver usando).
4. Esprema o suco de limão sobre a mistura para dar aquele toque cítrico delicioso.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto. Se você gosta de um guacamole picante, adicione pimenta jalapeño picada a gosto.
6. Misture tudo com carinho até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
7. Cubra o guacamole com filme plástico, certificando-se de que o filme toque a superfície do guacamole para evitar que ele escureça.
8. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem.

Agora, é hora de saborear esse Guacamole autêntico e irresistível! 😋