Perfeito para aquele lanchinho do intervalo.

Ingredientes

2/3 de xícara de chá de manteiga de amendoim
1 xícara de chá de aveia, e mais um pouco para enrolar
1 colher e 1/2 sopa de mel (ou óleo de coco)
1/4 de xícara de chá de gotas de chocolate (ou nibs de cacau), e mais um pouco para enrolar
1/4 de xícara de chá de linhaça (opcional)

Modo de preparo

Misture os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo. Cubra com papel filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Depois de gelados, faça bolinhas com a massa. (Unte suas mãos com manteiga ou óleo de cozinha para evitar que as bolinhas grudem).
Faça uma camada de aveia e gotas de chocolate em uma superfície limpa para rolar as bolinhas. Finalize a fixação dos ingredientes com as mãos.
Guarde na geladeira até o consumo.

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