O festival celebra tradição, negócios e cultura mineira em cada pedaço de queijo. #Linkezine 🧀

Festival do Queijo Artesanal de Minas abre com sabor, tradição e protagonismo feminino

Evento reúne produtores e público na Gameleira, em BH

Belo Horizonte amanheceu com aroma de queijo fresco e tradição mineira. No Parque de Exposições da Gameleira, o primeiro dia do 8º Festival do Queijo Artesanal de Minas confirmou sua força como vitrine da produção queijeira nacional. Produtores de 14 regiões do estado se encontraram com especialistas, autoridades e consumidores apaixonados pela cultura gastronômica que atravessa gerações.

Logo nas primeiras horas, os estandes foram tomados por visitantes ávidos por degustar e adquirir produtos diretamente das mãos de quem mantém viva a tradição centenária. A abertura trouxe também o 3º Encontro das Mulheres do Queijo, espaço de diálogo sobre liderança, comunicação e protagonismo feminino na cadeia produtiva. O encontro reforçou que o queijo mineiro é feito não apenas de leite e tempo, mas também de histórias e vozes que moldam sua identidade.

Promovido pelo Sistema Faemg Senar e pelo Sebrae Minas, o festival é ponte entre campo e cidade. Para Antônio de Salvo, presidente do Sistema Faemg Senar, o evento é missão: “dar oportunidade a quem produz”. Já Marcelo de Souza e Silva, do Sebrae Minas, destacou que o festival reúne “as muitas Minas Gerais que existem dentro de um único estado: dos sabores, dos saberes e das tradições”.

Entre degustações e negócios, o jornalista Eduardo Girão lembrou que o festival é único no Brasil, por reunir em um só espaço produtores de todas as regiões queijeiras. A cada fatia provada, o público descobre que o queijo artesanal é mais que alimento: é patrimônio cultural e econômico.

A programação segue até sábado (6), com seminário técnico, oficinas gastronômicas, harmonizações, cozinha show com chefs convidados, apresentações culturais e atividades para toda a família. A entrada é gratuita, e a atmosfera é de celebração coletiva — onde cada pedaço de queijo carrega consigo a memória de Minas e o futuro de sua produção.

 

Minas em cada pedaço: o Festival do Queijo Artesanal transforma BH em capital dos sabores! #QueijoArtesanal #CulturaMineira

 

 

 

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