Docinhos & Doçuras

Docinhos & Doçuras apresenta criações inspiradas na gastronomia da França e Croácia, os finalistas da Copa do Mundo.
 
A patisserie Andreia Vasconcelos, da Docinhos & Doçuras, se inspirou nos países finalistas da Copa do Mundo 2018: França e Croácia e apresenta criações de dar água na boca.
São incríveis docinhos para serem degustados assistindo a grande final da Copa, na hora da sobremesa ou até no café da tarde.Também é uma ótima opção para presentar, já que além de serem vendidos individualmente, podem ser adquiridos em caixinhas com até 20 sabores ou unidades. E aí, vai resistir?
Docinhos & Doçuras - brigadeiro de creme brulee
Um clássico da culinária francesa, que está entre as sobremesas e doces mais conhecidos no mundo é o Cème Brûlée. Já imaginou em versão de docinho? Agora experimente! Andreia apresenta o Docinho de Crème Brûlée (R$ 2,60 – unidade) – a combinação de creme de leite, ovos, açúcar e baunilha finalizada com aquela crostinha de açúcar queimado por cima é simplesmente deliciosa. O docinho Mont- blanc  (R$ 2,50 – unidade), feito com doce de leite  e nozes e cobertos por uma camada de chocolate ao leite com creme de castanha também foi inspirado na gastronomia francesa. O Mousse de Chocolate  (R$2,70 – unidade), feito com brigadeiro meio amargo e recheado com mousse de chocolate é tão comum no Brasil que deve ter gente que jura de pés juntos que o mousse é uma sobremesa brasileira. As variações de maracujá, de limão até podem ser, mas a mousse de chocolate é uma sobremesa tipicamente francesa.
Docinhos & Docuras - moulin rouge (frutas vermelhas)
Já a cozinha Croata, que apresenta influencias mediterrâneas, inspirou nossa patisserie  a criar brigadeiros gourmet com ingredientes típicos da gastronomia local. Os doces mais tradicionais são feitos com nozes, amêndoas e bebidas alcoólicas como wisky e conhaque. Inspirada na cultura croata, Andreia incorporou em seu cardápio doces deliciosos. O destaque vai para o Brigadeiro ao leite com amêndoas (R$2,40- unidade) e o Brigadeiro ao leite com recheio de praline de avelã e wisky (R$3,00 – unidade). Irresistíveis!
Sobre Josué Júnior (544 artigos)
Josué Júnior, carioca, pós- graduado pela faculdade Cândido Mendes. Atua no mercado com sua empresa Arte Foto Design é proprietário do site de conteúdo Linkezine. Registro Profissional: MTb : 0041561/RJ

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