Com a pandemia muitos clientes deixaram de circular, e com o avanço da vacinação a retomada dos polos gastronômicos são essenciais para a circulação da economia. Essa regra é válida em todo Brasil, mas aqui na cidade do Rio de Janeiro, em especial, por causa da presença do turista é constante. Eles ajudam a girar a roda da economia no setor entretenimento, hoteleiro, onde bares e restaurantes atraem um público extenso. E é nesse seguimento que moram os grupos de empresários que formam os Polos Gastronômicos do Município do Rio de Janeiro. O Prefeito do Rio, Eduardo Paes, vem acenando para aos empresários dos polos que pretende apoiá-los no que for possível. Sua equipe vem realizando visitas aos polos e levando essa mensagem com o intuito de estimular e valorizar o ramo. Felipe e Paulo Pereira, representantes da Prefeitura para os Polos Gastronômicos, estiveram na primeira reunião pós pandemia no Polo Gastronômico de Vila Isabel, onde uma reunião movimentada e animada, com muitas ideias alinhavadas para o futuro, foram delineadas. Tivemos também uma gentil troca de presidência onde sai Yolanda Bracoonnot entra Rômulo. Tudo isso cedido por Majú, a proprietária da Kaza123, um restaurante especializado em comidas cujo pratos principais entra o nosso delicioso e famoso angú. O polo gastronômico de Vila Isabel já começa a respirar ventos de prosperidade para o bairro.

Em conversa com Paulo Pereira, foram relatadas algumas informações valiosas como a existência da ativação de mais de trinta polos em atividades, e outros esperando ativação. Em uma reunião em conjunto com Felipe, deixaram claro que a Prefeitura do Rio de Janeiro está aguardando os projetos para começarem a atuar em conjunto. O posicionamento do prefeito é andar lado a lado com os Polos. A única ressalva feita foi a nova variante da Covid, que o Brasil começa a enfrentar, mas mesmo assim Paulo Pereira foi claro com relação às ações que a população deve tomar, sendo uma delas a vacinação. Os Polos Gastronômicos estão voltando com força máxima com o apoio da Prefeitura do Rio de Janeiro, e agora nos resta esperar e conferir o que vem pela frente.