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Ovo de páscoa de caramelo

Ainda da tempo para presentear com um ovo da páscoa gourmet. Veja como é fácil!

ingredientes

  • Casca de ovo de páscoa pronta
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 150 gramas de amendoim torrado
  • Chocolate ao leite a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o açúcar e quando ele começar a derreter junte a manteiga.
  2. Coloque o leite aos poucos.
  3. Quando a mistura encorpar em uma consistência de creme, adicione o sal e misture bem.
  4. Deixe esfriando em um recipiente.
  5. Após esfriar misture o caramelo com o amendoim torrado e reserve.
  6. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Reserve.
  7. Pegue a casca de ovo de chocolate e recheie com o caramelo.
  8. Cubra com o chocolate derretido e leve à geladeira até endurecer.
  9. Decore e sirva. Bom apetite.

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