Se você está em busca de uma experiência gastronômica única em São Paulo, o restaurante Capim Santo é uma parada obrigatória. Referência na gastronomia contemporânea brasileira, o Capim Santo é o lugar perfeito para quem deseja fugir do ritmo acelerado da cidade e desfrutar de uma refeição tranquila e sofisticada.

Localização e Ambiente

Situado no coração da capital paulista, o Capim Santo está localizado no Solar Fabio Prado, o antigo Museu da Casa Brasileira. Este cenário histórico e charmoso proporciona um ambiente sereno e acolhedor, ideal para quem quer relaxar em meio ao verde. Com um amplo espaço ao ar livre cercado por vegetação exuberante e um salão interno aconchegante, o restaurante oferece o equilíbrio perfeito entre natureza e elegância.

A Chef e a Cozinha

Sob o comando da renomada chef Morena Leite, que carrega em seu DNA a paixão pela culinária desde os tempos em que cresceu entre os fogões do restaurante de sua família em Trancoso, o Capim Santo apresenta uma culinária de conforto que honra os produtos típicos brasileiros. Morena combina ingredientes nacionais com técnicas aprendidas no exterior, criando pratos que surpreendem e encantam.

Destaque do Cardápio

Um dos destaques do cardápio é o Ravióli de tapioca recheado com queijo canastra, servido com um delicioso molho de ervas. Este prato é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, que certamente ficará gravado na sua memória como uma das melhores experiências gastronômicas.

Informações Úteis

• Telefone: +55 11 3032-2277
• Site: Visite o site do Capim Santo
• Endereço: Av. Brig. Faria Lima, 2705, São Paulo, 01451-000, Brasil
• Horário de Funcionamento:
• Segunda-feira: Fechado
• Terça a Domingo: 10:00 – 18:00

Visite o Capim Santo e descubra o sabor autêntico da gastronomia brasileira em um ambiente que convida ao relaxamento e à contemplação.