O Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes, o principal e primeiro festival gastronômico do Brasil, retorna em 2024 para sua 27ª edição, prometendo mais uma vez encantar os amantes da culinária e da cultura. O evento acontecerá de 23 de agosto a 1° de setembro na charmosa cidade histórica de Tiradentes, Minas Gerais, e contará com um intercâmbio gastronômico único entre Minas e Portugal.

Destaques da Programação Gastronômica

Organizado pela Plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil, o festival reunirá grandes nomes da culinária nacional e internacional em mais de 200 atrações. Entre os destaques já confirmados estão:

• Arnaldo Azevedo (Portugal): Chef do restaurante Vila Foz, em Porto, que conquistou sua primeira estrela Michelin em 2022.
• Vitor Matos (Portugal): Chef e consultor com duas estrelas Michelin, mais recentemente pelo restaurante 2 Monkeys, em Lisboa.
• Jefferson Rueda (Brasil): Chef de “A Casa do Porco”, em São Paulo, eleito o Melhor Restaurante do Brasil e 4º Melhor Restaurante da América Latina.
• Matheus Paratella e Rafael Pires (Tiradentes): Chefs locais que trarão o sabor autêntico de Minas para o evento.

Além desses, outros chefs de renome, tanto locais quanto internacionais, serão anunciados nas próximas semanas, prometendo uma experiência gastronômica inesquecível para os visitantes.

Intercâmbio Cultural e Gastronômico

O festival deste ano celebra o encontro entre Minas Gerais e Portugal, proporcionando um rico intercâmbio de receitas, ingredientes e tradições culinárias. Os visitantes terão a oportunidade de participar de aulas, cozinhas ao vivo e festins, além de explorar as diversas opções de pratos preparados pelos chefs convidados.

Programação Artística

A programação artística do festival complementa a experiência gastronômica, criando uma atmosfera agradável e única. Já estão confirmadas apresentações da Orquestra de Câmara Sesc, do Dudu Lima Trio com o maestro Wagner Tiso e também em uma performance com Victor Biglione. A combinação de música e gastronomia promete fazer do festival um ponto alto do inverno de Tiradentes.

Informações Práticas

O festival acontecerá em várias locações icônicas de Tiradentes, como a Praça da Rodoviária, Praça Santíssimo e Largo das Forras. Veja os horários de funcionamento:

• Praça da Rodoviária:
• Sextas-feiras: 17h à 00h
• Sábados: 11h à 00h
• Domingos: 11h às 18h
• Terça a Quinta-feira: 17h às 23h
• Praça Santíssimo (Santíssimo Resort):
• Sextas-feiras: 17h às 23h
• Sábados: 11h às 23h
• Domingos: 11h às 18h
• Largo das Forras:
• Sextas-feiras: 17h às 22h
• Sábados: 11h às 22h
• Domingos: 10h às 18h

Realização e Apoios

O Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes é realizado por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura e da Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais. É apresentado pelo Bradesco e Gasmig, com o apoio de diversos patrocinadores e parceiros, incluindo Claro, Instituto BAT, Sistema Fecomércio MG, e Stella Artois.

Este evento é uma oportunidade imperdível para os amantes da boa mesa e da cultura, oferecendo uma experiência rica em sabores, aromas e conhecimento. Prepare-se para um encontro inesquecível entre Minas Gerais e Portugal, no coração histórico de Tiradentes!