Inspirado por uma visita a um restaurante francês com uma proposta semelhante de trazer o melhor do mar para um ambiente descontraído, o restaurante Escama nasceu para oferecer uma experiência única aos amantes de peixes e frutos do mar no Rio de Janeiro. Localizado em um charmoso casarão de dois andares, próximo ao Jardim Botânico, o Escama se destaca por sua decoração com cores suaves e um ambiente relaxante, ideal para desfrutar pratos frescos e saborosos.

Foco na Frescura e na Qualidade do Mar

O principal objetivo do Escama é valorizar produtos frescos, adquiridos diretamente de pescadores locais, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato servido. Os clientes podem escolher entre diferentes técnicas de preparo, como grelhado, assado ou pochê, oferecendo uma versatilidade única ao menu. Entre as opções de destaque está o Robalo, acompanhado de um refinado molho de champagne e cebolas assadas.

O cardápio do Escama é variado e inclui uma rica seleção de frutos do mar, como lulas, camarões, vieiras e ostras, proporcionando uma verdadeira viagem pelos sabores do oceano. Para os fãs de pratos tradicionais com um toque de inovação, a casa oferece, às sextas-feiras, uma irresistível Feijoada do Mar.

Ambiente e Instalações Convidativas

O Escama está instalado em um ambiente acolhedor, com um design que mistura elegância e descontração. O restaurante conta com ar-condicionado, serviço de refeições no balcão e um charmoso terraço, ideal para aproveitar dias ensolarados e noites frescas.

Informações Úteis

• Endereço: Rua Visconde de Carandaí, 5, Rio de Janeiro, 22460-020, Brasil
• Telefone: +55 21 99753-6126
• Horário de Funcionamento:
• Segunda-feira: Fechado
• Terça a Quinta-feira: 12:00 – 23:00
• Sexta-feira e Sábado: 12:00 – 00:00
• Domingo: 12:00 – 17:30

Para mais informações ou reservas, visite o site do restaurante.

Venha Conhecer o Melhor do Mar no Escama

O restaurante Escama convida você a descobrir uma nova experiência gastronômica, onde o frescor dos ingredientes do mar e a técnica de preparo cuidadosa se encontram para proporcionar momentos inesquecíveis. Visite-nos e aproveite o que há de melhor na gastronomia de peixes e frutos do mar em um ambiente encantador e relaxante.