A cueca virada é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para acompanhar o café da tarde. Com ingredientes simples e acessíveis, você pode personalizar a receita conforme o seu gosto, adicionando um toque especial ao lanche.

Ingredientes:

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de vinagre ou pinga
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• Açúcar e canela misturados para polvilhar
• Óleo para fritar

Passo a passo:

1. Prepare a massa: Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa macia e homogênea que não grude nas mãos. Se necessário, adicione mais farinha de trigo para dar o ponto.
2. Abra e corte a massa: Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada. Corte em tiras retangulares do tamanho que preferir.
3. Forme os laços: Faça um pequeno corte no meio de cada tira e passe uma das pontas por dentro do corte, criando o formato clássico de laço.
4. Frite as rosquinhas: Aqueça óleo em uma panela em fogo médio e frite as cuecas viradas até ficarem douradas e crocantes. Escorra em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
5. Finalize: Polvilhe as cuecas viradas com uma mistura de açúcar e canela enquanto ainda estão quentes. Sirva e aproveite!

Tempo de preparo:

• Preparo: 30 minutos

Simples, saborosa e nostálgica, a cueca virada é uma receita tradicional que sempre faz sucesso. Aproveite esse lanche caseiro e irresistível!