Localizado no coração de Copacabana, o Haru Sushi é uma celebração da paixão do chef e proprietário Menandro Rodrigues pela culinária japonesa. Com uma atmosfera acolhedora e serviços que vão do casual ao sofisticado, o restaurante oferece uma experiência gastronômica única, baseada na filosofia japonesa do “Kaisen” — que significa melhoria contínua.

Ambiente e Estilo

O Haru Sushi encanta pela sua dualidade:

• Térreo: Mesas na calçada oferecem um ambiente descontraído e perfeito para um almoço ou jantar mais casual.
• Andar Superior: Um salão decorado em estilo tradicional japonês, com um elegante balcão que permite observar de perto o trabalho cuidadoso do chef.

O Menu

A dedicação do chef Menandro Rodrigues transparece em cada detalhe do menu, que prioriza ingredientes frescos adquiridos diretamente de pescadores locais. O restaurante oferece:

• Menu Omakase: Uma seleção especial preparada pelo chef, ideal para quem deseja experimentar sabores únicos.
• Opções Tradicionais:
  • Sushi e Sashimi.
  • Combinados especiais e clássicos.
• Seleção de Saquês: Uma ampla variedade de rótulos, com doses de degustação para harmonizar com os pratos.

Localização

O Haru Sushi está situado na Rua Raimundo Corrêa, nº 10, Rio de Janeiro (CEP 22040-042), em uma localização estratégica para quem busca boa gastronomia na Zona Sul carioca.

Seja para uma refeição casual ou uma imersão completa na alta gastronomia japonesa, o Haru Sushi promete conquistar o paladar e o coração de seus visitantes.

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