O bolo de canela é a escolha perfeita para um lanche rápido, brunch ou aquele chá da tarde especial. Macio, aromático e com preparo descomplicado, essa receita é ideal para quem busca um toque caseiro e reconfortante.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Tempo total: 45 minutos
Rendimento: Aproximadamente 8 porções

1. Preaqueça o forno a 180°C para garantir uma cocção uniforme.
2. Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição.
4. Em outra tigela, misture os ingredientes secos: farinha, fermento, canela e a pitada de sal.
5. Acrescente os ingredientes secos à mistura de manteiga e ovos, alternando com o leite. Comece e termine com a farinha. Misture até a massa ficar homogênea.
6. Se desejar, adicione a essência de baunilha e incorpore bem.
7. Unte uma forma com manteiga e farinha ou forre-a com papel manteiga.
8. Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
9. Asse no forno preaquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
10. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
11. Dica extra: Polvilhe canela e açúcar por cima do bolo ainda quente para um toque especial.

Dicas para Servir

• Sirva com café, chá ou chocolate quente para um momento ainda mais gostoso.
• Adicione uma calda de caramelo ou creme de leite fresco para um toque indulgente.

Prepare essa receita simples e surpreenda sua família e amigos com um bolo macio, perfumado e irresistível!

Já disponivel para vendas na Amazon : https://a.co/d/6WEiVTw