Alta do dólar pesa no prato do brasileiro, alerta Galípolo no Senado

Em audiência pública na Comissão de Assuntos Econômicos (CAE) do Senado, o presidente do Banco Central, Gabriel Galípolo, soou o alarme: o câmbio está afetando diretamente o custo da comida no Brasil.

Segundo Galípolo, os alimentos que chegam à mesa do consumidor estão cada vez mais caros por causa da forte influência do dólar sobre a produção agropecuária.

“As commodities são diretamente impactadas pelos preços internacionais, e os custos estão atrelados ao câmbio. A dinâmica resultante das incertezas na política tarifária dos Estados Unidos tem sido determinante para a precificação dos ativos”, declarou.

Na prática, o que isso significa? Que 41% dos custos da produção agrícola no país dependem diretamente da moeda americana. Insumos como rações, fertilizantes, agrotóxicos e combustíveis — todos cotados em dólar — acabam encarecendo a cadeia produtiva do campo, o que se reflete nos preços do supermercado.

E os dados comprovam: o grupo Alimentação e Bebidas teve alta de 7,69% em 2024, puxando o IPCA para cima. O índice oficial de inflação do país fechou o ano em 4,83%, e só esse grupo respondeu por 1,63 ponto percentual.

A fala de Galípolo reforça a necessidade de políticas cambiais mais estáveis e de estratégias que reduzam a vulnerabilidade externa da agroindústria. O impacto direto no bolso do brasileiro é real, e o cenário exige atenção redobrada.

 

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