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Tão Longe, Tão Perto: o bar de vinhos que virou extensão (e desejo) do restaurante Sult

🍷 Um bar de vinhos no meio da calçada? Sim! O Tão Longe Tão Perto nasceu como extensão do Sult e virou sensação.
Com vinhos direto da torneira, queijos incríveis e um clima zero formal, é o rolê certo pra quem ama curadoria sem frescura.
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Tão Longe, Tão Perto: o bar de vinhos que virou extensão (e desejo) do restaurante Sult

O que era para ser apenas uma solução improvisada para a fila de espera do aclamado restaurante italiano Sult, acabou se tornando um destino por si só. Logo ao lado do restaurante, nasceu o Tão Longe Tão Perto — um bar de vinhos com alma de calçada, informal na estética, mas sofisticado na curadoria.

Com cadeiras de praia espalhadas pela calçada e atmosfera despretensiosa, o local convida o público a viver uma experiência leve, prazerosa e, claro, etílica. A carta — pensada pela sommelière e sócia Gabriela Monteleone — privilegia rótulos de pequenos produtores brasileiros, muitos deles disponíveis direto da torneira, em sistema de taça (R$25 em média) ou enchedura de growlers (R$130 o litro).


🍷 Vinho na calçada, sem afetação

A informalidade do espaço contrasta com a sofisticação da seleção: são vinhos orgânicos, autorais e de produção limitada, que desafiam rótulos industriais e entregam personalidade em cada gole. Uma aposta que já se mostra certeira — o bar vive cheio.

A ideia, segundo Gabriela, é aproximar o vinho das pessoas, desconstruir a pompa e democratizar o ritual. O formato em growler também incentiva o consumo consciente e sustentável.


🧀 Para acompanhar: tábuas e delícias artesanais

Não só de taças vive o Tão Longe Tão Perto. O menu enxuto e bem-curado oferece tábuas de queijos e embutidos, que variam entre R$69 e R$139, dependendo do tamanho e da seleção. Entre as estrelas estão o boursin de ovelha (R$32) — delicado e untuoso — e um surpreendente doce de leite artesanal (R$52), que encerra a experiência com doçura e personalidade.


✨ Um espaço que acolhe sem pretensão

Com espírito jovem e toque sofisticado, o bar de vinhos se tornou um ponto de encontro para quem valoriza o simples bem-feito. A combinação entre curadoria autoral, ambiente despojado e atendimento acolhedor faz do Tão Longe Tão Perto um local que conquista — mesmo quem só estava de passagem para jantar no Sult.

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Sobre Áila Neder (446 artigos)
Áila Neder, formada em letras pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), comissária de bordo, depois de sofrer muito por conta do que realmente queria fazer da vida, se encontrou nas panelas e na beira do fogão. Desde pequena ajudava sua avó nos preparos de bolos e doces para as festas da família, em 2013 resolveu enfrentar os preconceitos ainda existentes na profissão e abraçar de vez sua verdadeira vocação. Entrou para o curso de gastronomia no IBMR Laureate, estagiou em vários restaurantes franceses e hotéis internacionais, hoje formada faz pós-graduação em patisserie pela UNISUAM.

1 comentário em Tão Longe, Tão Perto: o bar de vinhos que virou extensão (e desejo) do restaurante Sult

  1. fotoemcasa fotografia // 12/05/2025 às 9:18 pm // Responder

    😋😋😋

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