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📢 Cachaça premiada: Minas celebra os sabores e tradições do alambique 🍶🔥

Concurso estadual reúne 247 bebidas e valoriza a diversidade da produção mineira.

247 rótulos, um estado em festa: Minas brinda à arte e ao sabor da cachaça 🍶 #Linkezine

📢 Cachaça premiada: Minas celebra os sabores e tradições do alambique 🍶🔥

Concurso estadual reúne 247 bebidas e valoriza a diversidade da produção mineira.

Belo Horizonte se prepara para uma noite de celebração à mineiridade líquida. Na próxima segunda-feira (17), a capital recebe a cerimônia do 2º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras, que consagra as melhores produções artesanais do estado — berço de algumas das cachaças mais premiadas do país.

Nesta edição, o concurso registrou 247 bebidas inscritas, número que representa um crescimento de quase 14% em relação à estreia, em 2024. Todas as amostras foram avaliadas por um grupo de 24 especialistas, seguindo metodologia exclusiva desenvolvida para garantir precisão e imparcialidade nos resultados.

A iniciativa, promovida pelo Governo de Minas Gerais, é realizada pela Emater-MG, com apoio do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), da Epamig e de entidades parceiras. O evento acontece às 18h, na sede da Câmara de Dirigentes Lojistas de Belo Horizonte (CDL-BH), e promete reunir produtores, pesquisadores e apaixonados pela tradicional bebida brasileira.

As disputas se dividem em quatro categorias principais: Cachaça de Alambique, Armazenada, Envelhecida e Envelhecida Tipo Premium ou Extrapremium — estas últimas com envelhecimento total mínimo de um e três anos, respectivamente. O ápice da premiação será o Troféu Diamante, concedido à cachaça com nota acima de 95 pontos.

Para além dos prêmios técnicos, o concurso também celebra histórias e pessoas por trás de cada garrafa. Haverá diplomas regionais, reconhecendo os polos de produção mais expressivos, além de homenagens à mulher destaque da cachaça mineira e à melhor bebida da agricultura familiar — iniciativas que reforçam o papel social e cultural do setor.

Em tempos de valorização da produção local e da economia sustentável, o concurso reafirma que a cachaça mineira é mais que uma bebida: é patrimônio, identidade e expressão do sabor de Minas.

🔥 Minas celebra o sabor do alambique! 247 cachaças disputam o título das melhores do estado. Tradição, talento e aroma de vitória! 🥃✨  #CachaçaMineira #SaboresDeMinas #CulturaDoAlambique #PremiaçãoMineira

 

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Sobre Áila Neder (478 artigos)
Áila Neder, formada em letras pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), comissária de bordo, depois de sofrer muito por conta do que realmente queria fazer da vida, se encontrou nas panelas e na beira do fogão. Desde pequena ajudava sua avó nos preparos de bolos e doces para as festas da família, em 2013 resolveu enfrentar os preconceitos ainda existentes na profissão e abraçar de vez sua verdadeira vocação. Entrou para o curso de gastronomia no IBMR Laureate, estagiou em vários restaurantes franceses e hotéis internacionais, hoje formada faz pós-graduação em patisserie pela UNISUAM.

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