📢 Cachaça premiada: Minas celebra os sabores e tradições do alambique 🍶🔥
Concurso estadual reúne 247 bebidas e valoriza a diversidade da produção mineira.
📢 Cachaça premiada: Minas celebra os sabores e tradições do alambique 🍶🔥
Concurso estadual reúne 247 bebidas e valoriza a diversidade da produção mineira.
Belo Horizonte se prepara para uma noite de celebração à mineiridade líquida. Na próxima segunda-feira (17), a capital recebe a cerimônia do 2º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras, que consagra as melhores produções artesanais do estado — berço de algumas das cachaças mais premiadas do país.
Nesta edição, o concurso registrou 247 bebidas inscritas, número que representa um crescimento de quase 14% em relação à estreia, em 2024. Todas as amostras foram avaliadas por um grupo de 24 especialistas, seguindo metodologia exclusiva desenvolvida para garantir precisão e imparcialidade nos resultados.
A iniciativa, promovida pelo Governo de Minas Gerais, é realizada pela Emater-MG, com apoio do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), da Epamig e de entidades parceiras. O evento acontece às 18h, na sede da Câmara de Dirigentes Lojistas de Belo Horizonte (CDL-BH), e promete reunir produtores, pesquisadores e apaixonados pela tradicional bebida brasileira.
As disputas se dividem em quatro categorias principais: Cachaça de Alambique, Armazenada, Envelhecida e Envelhecida Tipo Premium ou Extrapremium — estas últimas com envelhecimento total mínimo de um e três anos, respectivamente. O ápice da premiação será o Troféu Diamante, concedido à cachaça com nota acima de 95 pontos.
Para além dos prêmios técnicos, o concurso também celebra histórias e pessoas por trás de cada garrafa. Haverá diplomas regionais, reconhecendo os polos de produção mais expressivos, além de homenagens à mulher destaque da cachaça mineira e à melhor bebida da agricultura familiar — iniciativas que reforçam o papel social e cultural do setor.
Em tempos de valorização da produção local e da economia sustentável, o concurso reafirma que a cachaça mineira é mais que uma bebida: é patrimônio, identidade e expressão do sabor de Minas.
🔥 Minas celebra o sabor do alambique! 247 cachaças disputam o título das melhores do estado. Tradição, talento e aroma de vitória! 🥃✨ #CachaçaMineira #SaboresDeMinas #CulturaDoAlambique #PremiaçãoMineira
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