Blumenau vira capital da degustação com 900 rótulos no Degusta Cervejas
Evento reuniu 200 cervejarias e milhares de visitantes
Em Blumenau, cidade onde a cultura cervejeira se mistura ao cotidiano, quatro dias foram suficientes para transformar a paixão pela bebida em uma verdadeira celebração nacional. Entre os dias 4 e 7 de março, o Degusta Cervejas do Brasil reuniu mais de 6 mil visitantes e cerca de 200 cervejarias de 12 estados, consolidando-se como o maior evento de degustação livre de cervejas da América Latina.
O conceito é simples, mas poderoso: com um único ingresso, o público teve acesso a uma imersão sensorial por aproximadamente 900 rótulos diferentes. Do lúpulo intenso das IPAs às receitas experimentais com frutas e especiarias, o evento ofereceu uma viagem pelos sabores que definem a nova identidade da cerveja artesanal brasileira.
Realizado pela Associação Blumenau Capital Brasileira da Cerveja (ABCBC), com apoio da prefeitura e de entidades do setor, o Degusta chega à sua segunda edição reforçando um formato que valoriza mais a experiência do que a competição comercial.
Para o presidente da ABCBC, André Grutzmacher, o evento deu um passo importante rumo à consolidação. Segundo ele, a evolução em relação à estreia, em 2025, foi percebida tanto pelos visitantes quanto pelos expositores. “Encerramos com um modelo estruturado para os próximos anos e com a certeza de que Blumenau se tornou o ponto de encontro do mercado cervejeiro brasileiro”, afirma.
A percepção também ecoou entre especialistas e influenciadores da área. O sommelier de cervejas Carlos “Veio” Lima resumiu o sentimento em uma frase que circulou entre os participantes: o Degusta ajuda o país a tratar a cerveja artesanal não como nicho, mas como expressão cultural.
Para quem produz, o evento funciona como um radar de tendências. Gabriel Thiler Costa, da Cervejaria Alpendorf, de Nova Friburgo (RJ), compara o encontro a um grande desfile de inovação. “Blumenau virou uma espécie de São Paulo Fashion Week da cerveja, onde todo o mercado se encontra para apresentar ideias e observar novos caminhos”, diz.
A diversidade de experiências foi ampliada em 2026 com a presença de outras bebidas fermentadas, como kombucha e fermentados de frutas. A iniciativa abriu espaço para diálogos técnicos e despertou curiosidade no público, conhecido por sua disposição em experimentar novos sabores.
Para marcas como a Booch e a Cia dos Fermentados, a recepção foi surpreendente — e sinaliza que o universo das bebidas artesanais pode crescer de forma cada vez mais integrada.
Ao final de quatro dias de copos erguidos, conversas animadas e descobertas sensoriais, uma conclusão parece unânime entre os participantes: o Degusta Cervejas do Brasil não é apenas um festival. É um retrato de um mercado que amadurece — e que já começa a olhar para 2027 com expectativa.
Mais de 900 rótulos, 200 cervejarias e milhares de apaixonados pela bebida.
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