Breaking News

Copa Cerveja Brasil: Centro-Oeste brinda talento e tradição

O Centro-Oeste mostrou força e talento na Copa Cerveja Brasil, brindando tradição e inovação. #Linkezine 🍻

Copa Cerveja Brasil: Centro-Oeste brinda talento e tradição

Etapa em Pirenópolis bate recorde e premia 20 cervejarias

Pirenópolis, cidade histórica de Goiás, foi tomada pelo aroma de malte e lúpulo nos dias 2 e 3 de junho. A charmosa cidade recebeu a Etapa Centro-Oeste da 6ª Copa Cerveja Brasil, organizada pela Abracerva, e transformou o encontro em celebração da cultura cervejeira regional. Com recorde de inscrições — 157 amostras avaliadas — o evento mostrou que o Centro-Oeste vive um momento de maturidade e expansão no setor.

O júri, formado por especialistas locais e convidados de outros mercados, destacou a qualidade técnica das produções. Vinte cervejarias conquistaram medalhas e garantiram vaga na final nacional, reforçando a competitividade da região. O grande destaque foi a Madstein, de Brasília, que levou ouro com sua Rauch, uma Bamberg-Style Maerzen Rauchbier de tradição alemã, e prata com a Catharina Sour Goiaba, Amora e Hortelã, estilo brasileiro que valoriza frutas do Cerrado. O bronze ficou com a Louvada, de Cuiabá, pela Darkside DS3, maturada em madeira e marcada pelo equilíbrio sensorial.

Mais do que competição, o festival foi encontro. A coordenadora Juliana Behr ressaltou o engajamento das cervejarias e da comunidade: “O recorde de inscrições mostra uma produção cada vez mais interessada em avaliação técnica, visibilidade e troca de experiências”. A escolha de Pirenópolis como sede reforçou a conexão entre cerveja, turismo e gastronomia, ampliando o alcance cultural do evento.

O Conexão Cerveja Brasil, projeto que integra a Copa, trouxe também o Congresso Cerveja Brasil 2026 – Etapa Centro-Oeste, com debates sobre cervejas sem álcool, low carb, sem glúten e harmonizações gastronômicas. Goiás, que já lidera o número de cervejarias na região, com 39 fábricas, mostrou que está pronto para ser protagonista no mapa nacional da cerveja artesanal.

Entre palestras, degustações e celebrações, a etapa deixou claro que o Centro-Oeste não apenas produz cerveja: produz histórias, encontros e identidade. E cada gole servido em Pirenópolis foi também um brinde ao futuro da cerveja brasileira.

 

Pirenópolis virou palco da cerveja artesanal: medalhas, encontros e muito sabor na Copa Cerveja Brasil!  #CervejaArtesanal #CulturaCervejeira

 

 

disponível para venda na Amazon:    https://a.co/d/0gDgs0S

Sobre Áila Neder (519 artigos)
Áila Neder, formada em letras pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), comissária de bordo, depois de sofrer muito por conta do que realmente queria fazer da vida, se encontrou nas panelas e na beira do fogão. Desde pequena ajudava sua avó nos preparos de bolos e doces para as festas da família, em 2013 resolveu enfrentar os preconceitos ainda existentes na profissão e abraçar de vez sua verdadeira vocação. Entrou para o curso de gastronomia no IBMR Laureate, estagiou em vários restaurantes franceses e hotéis internacionais, hoje formada faz pós-graduação em patisserie pela UNISUAM.

Deixe uma resposta

Descubra mais sobre Linkezine

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continue reading