Inverno à mesa: Festival de Fondue transforma noites no Clube dos 500 em uma experiência de sabores e aconchego
La Cave recebe festival até o fim de julho
Inverno à mesa: Festival de Fondue transforma noites no Clube dos 500 em uma experiência de sabores e aconchego
La Cave recebe festival até o fim de julho
O inverno tem o poder de mudar o ritmo dos dias. As temperaturas caem, as conversas se prolongam e a gastronomia ganha um papel ainda mais especial na construção de momentos memoráveis. É nesse cenário que o Hotel Resort e Golfe Clube dos 500 abre as portas do restaurante La Cave para mais uma edição do tradicional Festival de Fondue, reunindo boa culinária, vinhos selecionados e uma atmosfera que convida à contemplação.
Realizado às sextas-feiras e aos sábados, das 19h às 22h, até o final de julho, o festival oferece uma experiência gastronômica pensada para casais, famílias e grupos de amigos que desejam aproveitar o clima da estação em um ambiente elegante e acolhedor. O evento também é aberto ao público externo, permitindo que moradores da região e visitantes desfrutem da programação sem necessidade de hospedagem.
Instalado em um dos espaços mais charmosos do empreendimento, o restaurante La Cave combina arquitetura intimista, iluminação suave e decoração sofisticada. O ambiente abriga ainda a adega exclusiva do Clube dos 500, onde rótulos nacionais e internacionais ampliam as possibilidades de harmonização e tornam cada refeição ainda mais especial.
O cardápio foi elaborado para valorizar a tradição do fondue. A versão de queijo reúne um blend de queijos especiais acompanhado por focaccia artesanal, pão tradicional, batata noisette, cubos de frango, mignon e goiabada cascão. Já o fondue de chocolate é servido com frutas frescas e marshmallows, oferecendo um encerramento delicado para a experiência. Para quem deseja aproveitar o melhor dos dois universos, a sequência completa reúne as opções salgadas e doces em um único menu para compartilhar.
Segundo Lucas de Sousa, gerente-geral do Clube dos 500, a proposta do festival vai além da gastronomia. A ideia é criar momentos que despertem conexões, transformando o jantar em uma experiência marcada pelo conforto, pela convivência e pelo prazer de reunir pessoas em torno da mesa.
A programação reforça uma tendência cada vez mais valorizada pelo turismo gastronômico: oferecer experiências capazes de unir ambiente, atendimento e sabores em uma única vivência. Durante o inverno, o La Cave se torna um convite para desacelerar, brindar e aproveitar cada detalhe de uma noite cuidadosamente preparada.
Como o festival funciona exclusivamente mediante reserva antecipada, a organização orienta que os interessados garantam sua participação com antecedência. Em uma estação que celebra encontros e boas memórias, o Festival de Fondue do Clube dos 500 reafirma que alguns dos melhores momentos do inverno acontecem ao redor de uma panela fumegante e de uma boa taça de vinho.
SERVIÇO
Festival de Fondue – Restaurante La Cave – Hotel Resort e Golfe Clube dos 500
Período: Até o final de julho de 2026 (sempre Sextas e sábados
Horário: Das 19h às 22h
Menu: Fondue de Queijo (R$ 270), Fondue de Chocolate (R$140) Sequência Completa (R$ 370)
Reservas: (11) 99743-1421 – Necessário reserva antecipada.
Aberto para hóspedes e não-hóspedes
O frio chegou, a mesa está posta e o fondue virou protagonista. 🫕✨ Uma experiência que aquece muito além do paladar. #FestivalDeFondue #TurismoGastronomico
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