Cornetti & Cinnamon Rolls: O Inverno Acolhedor da Café com Fé

Massas folhadas e recheios generosos aquecem os dias frios

O inverno carioca e paulistano pode não trazer neve, mas carrega consigo um ritual silencioso: a busca por aconchego em cada pausa do dia. É nesse compasso que a Café com Fé, irmã da já consagrada Momo Gelato, apresenta sua nova coleção de sabores pensados para aquecer corpo e alma.

A cafeteria, que divide espaço com a gelateria desde 2014, aposta em uma narrativa gustativa que mistura tradição e inovação. Os protagonistas da temporada são os Cornetti, croissants italianos de massa leve e amanteigada, que chegam em versões recheadas e generosas. O Nutella Crocante (R$ 22) traz avelã em textura dupla; o Pistache (R$ 25) é finalizado com creme e grãos da iguaria verde; e o Brigadetto (R$ 22) celebra o brigadeiro artesanal com flocos de chocolate belga.

Ao lado deles, os Cinnamon rolls ganham releituras que transformam o clássico em experiência de inverno. Além do tradicional (R$ 18), surgem o Chocolate Branco (R$ 22), coberto com chocolate belga; o Pistache (R$ 25), que repete a sofisticação do creme; e o Speculoos (R$ 22), com doce de leite e farofa do biscoito de especiarias europeu. Cada versão é uma pausa doce, quase uma crônica comestível dos dias frios.

Mas a Café com Fé não se resume às massas. O cardápio é pensado para quem deseja transformar a rotina em experiência: cafés especiais, panini, waffles, crostatas e bolos completam o cenário. A água, servida à vontade e triplamente filtrada, é detalhe que revela cuidado.

No fim, a proposta é clara: criar um espaço onde o tempo desacelera e o sabor se torna protagonista. O inverno, afinal, pede mais que agasalhos — pede encontros, pausas e memórias. E a Café com Fé parece ter entendido que cada mordida pode ser também uma história.

Cornetti quentinhos + Cinnamon rolls irresistíveis = o abraço que o inverno precisava. 🍫✨ #foodlovers #wintervibes