A Salton celebra 116 anos com um espumante exclusivo e reforça o protagonismo do Brasil na alta gastronomia mundial. #Linkezine 🍾

Salton celebra 116 anos com espumante raro e reforça protagonismo brasileiro na alta gastronomia

Vinícola gaúcha lança edição limitada e leva a excelência do espumante nacional aos principais palcos da gastronomia mundial

 

Há histórias que podem ser contadas por datas, números e conquistas. Outras, porém, ganham significado nos aromas, nos sabores e nas memórias que atravessam gerações. É nesse encontro entre tradição e inovação que a Salton, a vinícola mais antiga em atividade no Brasil, celebra seus 116 anos de trajetória, consolidando-se como referência nacional em espumantes e embaixadora da vitivinicultura brasileira no mundo.

Fundada a partir do trabalho de uma família de imigrantes italianos na Serra Gaúcha, a marca transformou um legado familiar em uma história que ultrapassa fronteiras. Em quatro gerações, a Salton construiu uma identidade baseada na valorização das origens, na busca permanente pela excelência e na capacidade de acompanhar as mudanças do mercado sem perder sua essência.

Para marcar o aniversário, a vinícola apresenta o Salton 116 Anos, um espumante Pinot Noir Brut Rosé produzido em edição limitada de apenas 1.116 garrafas numeradas. Elaborado pelo método tradicional e maturado por 45 meses, o rótulo é uma homenagem à trajetória da família e aos capítulos que ainda serão escritos.

Na taça, o espumante revela delicado tom rosé e borbulhas finas e persistentes. Os aromas remetem a frutas maduras, como pêssego, maçã e morango, combinados a notas de mel, frutos secos e levedura. Em boca, apresenta cremosidade, frescor e longa persistência, características que traduzem a sofisticação alcançada pela produção brasileira.

Esse reconhecimento vai além das fronteiras nacionais. Líder do mercado brasileiro de espumantes desde 2005 e maior exportadora da categoria, a Salton está presente em mais de 30 mercados internacionais e mantém operações comerciais com 16 países apenas em 2025. A excelência dos rótulos também se reflete nas premiações: somente em 2025, a vinícola conquistou mais de 40 medalhas em concursos internacionais. Em 2026, alcançou um marco histórico ao receber, com o Salton Ouro Moscatel, a primeira medalha de Ouro concedida a um espumante brasileiro no prestigiado Decanter World Wine Awards.

A presença da marca nos grandes endereços gastronômicos do planeta reforça ainda mais esse protagonismo. Desde 2025, o restaurante Maido, em Lima, eleito o melhor restaurante do mundo pelo ranking The World’s 50 Best Restaurants, inclui o Salton Évidence Cuvée Brut em seu menu harmonizado — atualmente, o único rótulo brasileiro na carta da casa.

Mais do que celebrar um aniversário, a Salton brinda um percurso construído por famílias, viticultores, colaboradores e consumidores que ajudaram a escrever essa história. Aos 116 anos, a vinícola reafirma que tradição e inovação caminham lado a lado, levando o espumante brasileiro a ocupar um espaço cada vez mais relevante na mesa e na alta gastronomia internacional.

 

116 anos de história, tradição e borbulhas que conquistam o mundo. A Salton brinda o passado, celebra o presente e mostra que o espumante brasileiro vive um dos seus momentos mais especiais. 🍾✨  #Gastronomia  #WineLovers

 

 

 

disponível para venda na Amazon: https://a.co/d/0gDgs0S