Evento acontece nos dias 30 e 31 de outubro, com chefs, produtores e atrações culturais na Praça do ET.

Os sabores que atravessam gerações, as histórias guardadas nas cozinhas do interior e as tradições que ajudam a construir a identidade de Minas Gerais estarão no centro de uma programação especial em Varginha, no Sul do estado. Nos dias 30 e 31 de outubro, a Praça do ET recebe a II Mostra de Cinema e Gastronomia Rural Mineira, evento que aproxima gastronomia, audiovisual e manifestações culturais em uma celebração da riqueza rural mineira.

A proposta vai além da experiência de degustar produtos artesanais. A Mostra busca valorizar os saberes populares, reconhecer o trabalho dos produtores locais e apresentar ao público as histórias que existem por trás de cada receita, ingrediente e modo de preparo.

Idmara Galo, conselheira estadual de Turismo e produtora cultural do evento, destaca a importância dessa conexão entre cultura e gastronomia. Segundo ela, por trás de um café coado, de um queijo, de um doce ou de uma cachaça existe uma história familiar, uma relação com a terra e um conhecimento transmitido entre gerações. O cinema, nesse contexto, funciona como instrumento de registro, valorização e divulgação dessas memórias.

Durante os dois dias, a programação reunirá cozinha mineira, música, oficinas, contação de histórias, cinema infantil, danças folclóricas e manifestações de fé. Um dos destaques da abertura será a apresentação da Orquestra Filarmônica do Conservatório Estadual de Música de Varginha, marcada para as 19h30 do dia 30.

A gastronomia também terá espaço de protagonismo no Cozinha Show, realizado nos dois dias da Mostra. Os chefs Irwin Queiroz, Dudu Jáber, Guedes Cozinha Criativa e Maycon Mazza participarão das atividades, apresentando técnicas, criatividade e diferentes interpretações da culinária regional.

Rota de Sabores valoriza a cozinha local

Outro momento importante será a premiação do Circuito Rota de Sabores Sicoob, no dia 30, às 10h. A iniciativa reuniu 13 bares, botecos e restaurantes de Varginha, desafiados a reinterpretar a culinária mineira utilizando ingredientes locais e combinando tradição com contemporaneidade.

Os estabelecimentos participantes apresentaram seus pratos em duas etapas, realizadas entre setembro e outubro, transformando receitas e referências regionais em novas experiências gastronômicas.

Produtos artesanais e identidade mineira

A Mostra também contará com estandes de produtores e empresas parceiras, oferecendo vinhos, cachaças, queijos, doces de leite, quitandas e outras especialidades do Sul de Minas. Entre os participantes estão Adega Serafim, Divina Cana, CooperRita, Casa São Geraldo e Minas Play.

Ao reunir cinema, gastronomia e cultura popular, Varginha transforma a Praça do ET em um espaço de encontro entre produtores, visitantes e comunidade. Uma celebração que mostra como os sabores mineiros carregam muito mais do que receitas: preservam histórias, fortalecem identidades e mantêm vivas as tradições de uma região que continua encontrando novas maneiras de contar sua própria história.