Receita tradicional nos Estados Unidos que tomou o mundo todo! Você vai amar!

Ingredientes

Massa:

1 xícara e 1/2 de açúcar cristal (280g)
1+3/4 de xícara de farinha de trigo (240g)
1/4 de xícara de cacau em pó (22g)
1/2 colher de chá de fermento químico em pó
2 ovos
1 pitadinha de sal
2/3 de xícara de manteiga sem sal (120g)
100ml de água (pouco menos de 1/2 xícara)
150g de iogurte natural
12g de corante vermelho em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de sopa de vinagre (30ml)
1 colher de sopa de extrato de baunilha

Creme:

250g de cream cheese
2/3 de xícara de manteiga (125g)
1 colher de sopa de extrato de baunilha
2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro peneirado (260g)

Modo de preparo

Modo de preparo

Massa:

Peneire a farinha de trigo, o açúcar, o cacau, o sal e o fermento em pó e misture o corante no iogurte.
Derreta a manteiga com a água.
Misture o iogurte, os ovos, a manteiga com a água e a baunilha na mistura dos secos e bata até ficar homogêneo.
Misture o vinagre com o bicarbonato e junte à mistura anterior.
Preencha as forminhas, mas só até a metade, viu? Em seguida, leve para assar a 220 graus, por mais ou menos 25 minutinhos (ou até que você enfie o palito na massa e ele saia limpo).
Retire do forno e deixe esfriar.

Creme:

Bata todos os ingredientes juntos até que a mistura fique fofinha e esbranquiçada.
Enfeite seus cupcakes com a cobertura e decorações que você quiser e eles estão prontinhos para serem servidos!