🍝 Nino Cucina celebra 10 anos com menu degustação inédito às terças ✨
🍝 Nino Cucina celebra 10 anos com menu degustação inédito às terças ✨
Chef Marco Renzetti cria experiência italiana exclusiva em SP
Um novo sabor da tradição italiana em São Paulo
Em comemoração a uma década de sucesso, o Nino Cucina, um dos mais prestigiados endereços de gastronomia italiana em São Paulo, lança uma proposta especial para seus frequentadores. Todas as terças-feiras, o chef Marco Renzetti apresenta um menu degustação inédito de quatro tempos, combinando técnica, memória afetiva e experimentação — uma celebração da essência da cozinha italiana contemporânea.
O menu, servido exclusivamente no jantar, tem valor fixo de R$ 290 e é composto por entrada, primeiro e segundo prato, e sobremesa. A cada semana, o cardápio muda completamente, trazendo receitas que não integram o menu tradicional do restaurante. A experiência pode ser acompanhada por harmonizações de vinhos especialmente selecionadas pela sommelière Erika Renzetti, esposa do chef.
“Queríamos oferecer algo dinâmico, que refletisse o espírito criativo do Nino. O menu degustação permite explorar a culinária regional italiana em versões únicas, preservando a tradição e surpreendendo o paladar”, explica Marco Renzetti.
Entre as criações já apresentadas, figuram combinações como crudo de pargo com vinagrete de romã e framboesa, massa fresca com feijão branco e funghi porcini, prime rib suíno com ragù de ervilhas e cebolinhas, e a clássica Delizia al Limone di Sorrento, repaginada especialmente para o projeto.
Na última edição, o jantar começou com polenta cremosa com ragù de berinjelas e cogumelos, seguiu com Rosetta di Pasta — rolinhos de massa fresca recheada com rabada e gratinados com molho branco e provolone defumado — e filé mignon ao molho de gema e trufas, finalizando com Bigne di San Giuseppe, uma choux recheada com creme de confeiteiro e coberta com calda de chocolate.
A proposta vem atraindo tanto clientes fiéis quanto novos apreciadores da gastronomia italiana. Devido à procura, o restaurante recomenda reservas antecipadas, já que apenas parte do salão é dedicada à experiência degustação.
📍 Serviço
Nino Cucina – Rua Jerônimo da Veiga, 30 – Jardim Europa, São Paulo/SP
Funcionamento: Seg. a qui. das 12h às 16h e das 19h à 0h; sex. e sáb. até 1h; dom. até 22h
Reservas: (11) 3368-6863 | Instagram: @ninocucina
disponível para venda na Amazon: https://a.co/d/0gDgs0S
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