No Zena Cucina, o Mediterrâneo ganha sotaque paulistano em uma viagem de sabores e afeto. 🍝 #Linkezine

🇮🇹✨ Zena Cucina: o sabor de Gênova em pleno coração de São Paulo

Entre massas artesanais e charme rústico, o restaurante de Carlos Bertolazzi celebra a alma da cozinha italiana com toque mediterrâneo e muita personalidade.

Há lugares em São Paulo que parecem ter o poder de transportar seus visitantes para outros mundos — ou, no caso do Zena Cucina, para outras regiões do paladar. Instalado na charmosa Rua Peixoto Gomide, nos Jardins, o restaurante do chef Carlos Bertolazzi é um tributo à cidade de Gênova (Zena, em dialeto genovês) e à autenticidade da gastronomia italiana feita com alma e técnica.

Com decoração rústica e aconchegante, o espaço é um convite a longas conversas e taças generosas de vinho. A madeira aparente, as garrafas expostas e o perfume das massas no ar criam o clima ideal para uma experiência que une tradição, romantismo e descontração — uma verdadeira viagem culinária sem precisar cruzar o Atlântico.

O menu é uma celebração do Mediterrâneo e do frescor. Tudo começa com as focaccias finíssimas, quase crocantes, recheadas com combinações irresistíveis que variam entre queijos, presuntos e vegetais. Mas o ponto alto vem com as massas frescas, preparadas diariamente de forma artesanal. O gnocchi de mandioca com ragù di ossobuco é o tipo de prato que conquista pelo sabor e pela textura — a fusão perfeita entre delicadeza e robustez.

Para finalizar, impossível resistir ao cannoli: crocante, dourado e recheado com chocolate e avelãs ou doce de leite com pedacinhos de banana. Um doce que encerra a refeição como um abraço italiano, daqueles que aquecem a alma.

A carta de vinhos e coquetéis complementa a experiência, equilibrando o clássico e o contemporâneo. No Zena, cada prato conta uma história — e cada taça convida a celebrá-la.

Mais do que um restaurante, o Zena Cucina é um ponto de encontro para quem valoriza boa comida, ambiente acolhedor e aquela sensação rara de estar exatamente onde deveria estar.

🇮🇹✨ Massas artesanais, vinhos perfeitos e o charme de Gênova nos Jardins: o Zena Cucina é pura paixão italiana em São Paulo.    #ZenaCucina #GastronomiaItaliana #CarlosBertolazzi #CulinariaMediterranea

 

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