Espumante brasileiro conquista o melhor restaurante do mundo e eleva o nome da Salton. #Linkezine 🥂

 

🍾 Salton conquista o topo da gastronomia mundial com espumante brasileiro ✨

Rótulo nacional brilha no Maido, o melhor restaurante do mundo, no Peru.

No universo da alta gastronomia, onde cada detalhe conta, um espumante brasileiro acaba de ganhar destaque em um dos palcos mais prestigiados do planeta. O Salton Evidence Cuvée Brut, elaborado na Serra Gaúcha, agora integra o menu harmonizado do Maido, restaurante de Lima eleito o número 1 do mundo pelo ranking The World’s 50 Best Restaurants.

A presença do rótulo brasileiro é um marco para a vitivinicultura nacional e para a Salton, líder no segmento e principal exportadora de espumantes do país. Elaborado pelo método tradicional, com uvas Chardonnay e Pinot Noir, o Evidence Cuvée Brut carrega em suas borbulhas a sofisticação e o frescor que conquistaram sommeliers e chefs internacionais.

A head sommelier do Maido, Flor Rey, destacou a escolha como uma “jornada de descoberta”. “Apresentar um espumante brasileiro de tamanha excelência é uma oportunidade única. É um rótulo de alta qualidade que surpreende os clientes por não ser facilmente encontrado aqui”, afirmou. Atualmente, o Evidence Cuvée Brut é o único rótulo brasileiro na carta da casa.

Com mais de cem prêmios nacionais e internacionais, incluindo medalhas de ouro no London Wine Competition, Vinus Argentina e La Mujer Elige, o espumante se destaca por sua elegância e complexidade aromática, com notas de frutas brancas, brioche e amêndoas. No menu degustação do Maido, ele acompanha pratos como o Butifarra — feito com presunto de paiche defumado e mel de abelha nativa — e o Madre de Dios, que leva noz de Bahuaja, um ingrediente amazônico raro.

O Peru desponta agora como um mercado estratégico para a vinícola brasileira. Além do Maido, os rótulos da Salton estão presentes em casas de renome como Astrid & Gastón, Central, Kjolle, Mérito, Osaka e La Rosa Náutica, além de hotéis de luxo como o Country Club Lima Hotel e o DoubleTree by Hilton.

“Ver nossos espumantes sendo apreciados em restaurantes de excelência é a comprovação do potencial do produto brasileiro. Queremos seguir posicionando a Salton como referência mundial em espumantes”, afirma Luciana Salton, diretora executiva da marca.

 

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Do Brasil para o mundo 🌍✨ — O espumante Salton Evidence Cuvée Brut agora brilha no Maido, o melhor restaurante do planeta. Orgulho nacional! 💛💚 #Salton #EspumanteBrasileiro #GastronomiaMundial #Linkezine

 

 

 

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