Vinhos argentinos de Susana Balbo brilham no jantar do Guia Michelin 2026 no Rio. Uma celebração entre taças e estrelas. #Linkezine 🍷

Rótulos de Susana Balbo estrelam noite do Guia Michelin no Rio

Vinhos argentinos marcam jantar de gala

Na noite em que a alta gastronomia brasileira ganha novos contornos e estrelas, cada detalhe importa — inclusive o que é servido nas taças. No próximo 13 de abril, o Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, volta a ser palco da aguardada cerimônia do Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2026. Entre chefs, críticos e convidados, um elemento promete atravessar a experiência com elegância silenciosa: os vinhos da renomada enóloga argentina Susana Balbo.

Presente pelo terceiro ano consecutivo no evento, a vinícola reafirma seu espaço em uma das noites mais simbólicas do calendário gastronômico. Trazidos ao Brasil pela Cantu Grupo Wine, os rótulos escolhidos dialogam diretamente com a proposta do Guia Michelin: excelência, identidade e precisão.

A participação ganha ainda mais relevância com a presença de Ana Lovaglio Balbo, diretora de marketing da Susana Balbo Wines e cofundadora do hotel boutique Susana Balbo Unique Stays. Sua vinda reforça não apenas o prestígio da marca, mas também a ponte cultural entre Argentina e Brasil — uma conexão que se fortalece à mesa.

Entre os vinhos selecionados para a noite, dois nomes se destacam. O Susana Balbo Signature Rosé aposta em um perfil fresco e vibrante, combinando Malbec e Pinot Noir em uma composição que revela notas de frutas vermelhas, acidez equilibrada e leve mineralidade. Já o BenMarco Expresivo segue por outro caminho: mais estruturado, o blend de Malbec e Cabernet Franc entrega complexidade, com camadas aromáticas que passeiam entre frutas maduras, especiarias e nuances de baunilha.

A escolha dos rótulos não é aleatória. Em um evento que celebra técnica e sensibilidade na cozinha, o vinho assume o papel de complemento narrativo, capaz de ampliar sabores e criar novas leituras dos pratos apresentados. É nesse diálogo entre taça e prato que a experiência se constrói.

Segundo Ana Lovaglio Balbo, a presença na cerimônia carrega um significado que vai além da degustação. Trata-se de celebrar afinidades. “Brasil e Argentina compartilham uma conexão profunda através do vinho”, destaca, ao reforçar o compromisso da vinícola com a qualidade e a expressão de Mendoza em cada safra.

No fim da noite, quando as estrelas forem anunciadas e os aplausos ecoarem pelos salões do Copacabana Palace, haverá também histórias sendo contadas em goles. Histórias que cruzam fronteiras, aproximam culturas e transformam o vinho em parte essencial da memória gastronômica.

 

Entre estrelas e sabores, o vinho também conta sua história. 🍷✨  #GuiaMichelin #WineLovers

 

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