Polos gastronômicos da cidade do Rio de Janeiro
Com a pandemia muitos clientes deixaram de circular, e com o avanço da vacinação a retomada dos polos [...]
GOURMET
Villa Stella Artois 2022 – Rio de Janeiro
Em cada pedacinho do nosso país, uma deliciosa história pode ser contada por meio de seus sabores, recheios, sotaques e temperos. Nessa edição, a Villa [...]
Chef Carolyna Vaz convida…
O programa de culinária da Casa Pedro, com um pouco mais de um mês de existência, tem a frente a Chef Carolyna Vaz.... [...]
SmartFarm
A vantagem de se ter um ambiente controlado permite a possibilidade de produtos mais saudáveis e naturais... [...]
Restaurante Il Borsalino inaugura área VIP
Restaurante Il Borsalino inaugura área VIP para realização de eventos O restaurante italiano Il Borsalino, no Jardim Oceânico, Barra da Tijuca, inaugura área VIP para a [...]
Docinhos & Doçuras
Docinhos & Doçuras apresenta criações inspiradas na gastronomia da França e Croácia, os finalistas da Copa do Mundo. A patisserie Andreia Vasconcelos, da [...]
Il Borsalino traz de volta sua Premiada Feijoada
O Il Borsalino, um dos pioneiros na Barra da Tijuca em servir gastronomia italiana de qualidade, com toques gourmets, requinte de atendimento e ambiente extremamente [...]
Bacalhau em crosta de alho
O italiano Quadrifoglio, no Village Mall, preparou um menu especial para a Semana Santa. Com sabores que retratam a Itália, a casa oferece opções de entrada, prato [...]
Aprenda a preparar o Stollen, o “panetone” típico da Alemanha, para a Ceia de Natal
É impossível imaginar o Natal na Alemanha sem o Stollen. Original da cidade de Dresden, o Stollen é considerado a principal iguaria servida na época de natal no país. [...]
Encontro Mundial de Chefs
Evento contou com uma programação intensa liderada pelo Chef da Academia Bunge e idealizador do Encontro, Luiz Farias, e os mais importantes nomes da gastronomia mundial [...]