Artigos por Áila Neder

Sobre Áila Neder (17 artigos)
Áila Neder, formada em letras pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), comissária de bordo, depois de sofrer muito por conta do que realmente queria fazer da vida, se encontrou nas panelas e na beira do fogão. Desde pequena ajudava sua avó nos preparos de bolos e doces para as festas da família, em 2013 resolveu enfrentar os preconceitos ainda existentes na profissão e abraçar de vez sua verdadeira vocação. Entrou para o curso de gastronomia no IBMR Laureate, estagiou em vários restaurantes franceses e hotéis internacionais, hoje formada faz pós-graduação em patisserie pela UNISUAM.

O galeto da esperança!

22/07/2016 // 1 comentário

Dicas da chef: O galeto da esperança! Oi pessoal, tudo bem?! Nossa dica de hoje não é só de onde comer, hoje nossa ação vai além. Vamos juntar comida boa, pessoas [...]

Com a chegada do inverno…

05/07/2016 // 1 comentário

Dicas da Chef: Aproveitando o friozinho… Com a chegada do inverno, nada mais justo do que fazer uma homenagem a esta estação tão gostosa, e para isso não existe [...]

O trio de sucesso!

30/05/2016 // 1 comentário

Dicas da Chef: O trio de sucesso! Todos provavelmente em algum momento da vida já se depararam com aquela fome gigantesca e partiram pra aquele pastel maravilhoso, sequinho [...]